Дано: Задания Б1, Б2, Б3 из раздела "Второй уровень".

Решение:
Б1. Установите соответствие между названием функциональной группы и классом органических веществ.
1) карбонильная - д) альдегиды (карбонильная группа $C=O$ является функциональной группой альдегидов)
2) карбоксильная - б) карбоновые кислоты (карбоксильная группа $-COOH$ является функциональной группой карбоновых кислот)
3) гидроксильная - а) одноатомные спирты (гидроксильная группа $-OH$ является функциональной группой спиртов)

Б2. Этиламин взаимодействует с:
Этиламин - это амин, содержащий этильную группу ($C_2H_5$) и аминогруппу ($NH_2$). Формула этиламина $C_2H_5NH_2$. Амины проявляют основные свойства.
1) С метаном не взаимодействует (метан - алкан, инертен).
2) С водой взаимодействует как слабое основание: $C_2H_5NH_2 + H_2O \rightleftharpoons C_2H_5NH_3^+ + OH^-$.
3) С бромоводородом взаимодействует, образуя соль: $C_2H_5NH_2 + HBr \rightarrow C_2H_5NH_3Br$.
4) С бензолом не взаимодействует (бензол - ароматический углеводород, не реагирует с аминами в обычных условиях).
5) С кислородом горит: $4C_2H_5NH_2 + 15O_2 \rightarrow 8CO_2 + 14H_2O + 2N_2$.
6) С пропаном не взаимодействует (пропан - алкан, инертен).
Таким образом, этиламин взаимодействует с водой, бромоводородом и кислородом.

Б3. И для ацетилена, и для пропина характерны:
Ацетилен ($C_2H_2$) - алкин, содержащий тройную связь $C \equiv C$. Пропин ($C_3H_4$) - тоже алкин, содержащий тройную связь $C \equiv C$.
1) Тетраэдрическая форма молекулы не характерна для ацетилена и пропина, так как они содержат тройные связи, и атомы углерода при тройной связи имеют линейную геометрию.
2) $sp$-гибридизация атомов углерода в молекулах характерна для ацетилена и пропина у атомов углерода, связанных тройной связью.
3) Реакция гидрирования характерна для ацетилена и пропина, так как они содержат кратные связи, которые могут присоединять водород.
4) Наличие только $\sigma$-связей в молекулах не характерно, так как есть $\pi$-связи в тройной связи.
5) Горение на воздухе характерно для всех горючих веществ, в том числе для ацетилена и пропина.
6) Реакция с хлоридом натрия не характерна.

Ответ:
Б1: 1 - д, 2 - б, 3 - а
Б2: 2, 3, 5
Б3: 2, 3, 5