Дано:
Яблони, груши и вишни растут в саду.
Яблони составляют 40% всех деревьев.
Груши составляют 70% от количества яблонь.
Вишен 120 штук.
Посадили ещё 60 яблонь и 30 груш.

Решение:
1. Пусть $x$ - общее количество деревьев в саду. Тогда количество яблонь составляет $0.4x$.
2. Количество груш составляет 70% от количества яблонь, то есть $0.7 \cdot 0.4x = 0.28x$.
3. Общее количество деревьев равно сумме яблонь, груш и вишен: $x = 0.4x + 0.28x + 120$.
4. Решаем уравнение относительно $x$:
$x - 0.4x - 0.28x = 120$
$0.32x = 120$
$x = \frac{120}{0.32} = 375$
5. Количество яблонь: $0.4 \cdot 375 = 150$.
6. Количество груш: $0.28 \cdot 375 = 105$.
7. После посадки:
Количество яблонь стало $150 + 60 = 210$.
Количество груш стало $105 + 30 = 135$.
Количество вишен осталось 120.
8. Общее количество груш и вишен: $135 + 120 = 255$.
9. Разница между количеством яблонь и количеством груш и вишен: $210 - 255 = -45$.
10. На сколько процентов яблонь больше, чем груш и вишен:
$\frac{210 - 255}{255} \cdot 100\% = \frac{-45}{255} \cdot 100\% \approx -17.65\%$
Так как получилось отрицательное значение, то яблонь меньше, чем груш и вишен вместе. Вопрос задачи сформулирован некорректно. Нужно найти, на сколько процентов груш и вишен вместе больше, чем яблонь.
$\frac{255 - 210}{210} \cdot 100\% = \frac{45}{210} \cdot 100\% \approx 21.43\%$
Округляем до целых: 21%.

Ответ: 21