Дано:
Вопрос: Капиллярное давление - это давление, которое создается ...
Варианты ответов:
1. внутри капилляров
2. в глубине жидкости
3. при смешивании двух жидкостей
4. поверхностным натяжением

Решение:
1. Капиллярное давление возникает под искривленной поверхностью жидкости (мениском) в узких каналах или порах.
2. Причиной возникновения этого избыточного давления является стремление искривленной поверхности жидкости уменьшить свою площадь под действием сил поверхностного натяжения.
3. Величина капиллярного давления определяется формулой Лапласа:
$$p = \frac{2\sigma}{R}$$
где $\sigma$ - коэффициент поверхностного натяжения, а $R$ - радиус кривизны поверхности мениска.
4. Таким образом, капиллярное давление создается именно поверхностным натяжением искривленной границы раздела фаз. Это соответствует четвертому варианту ответа.

Ответ: поверхностным натяжением